桃树栽培技术与管理

种子催芽：选择优良的桃树种子或购买新鲜成熟的桃子，将表面的果肉去除后将种子洗干净，然后将种子放入清水中浸泡3-5天进行催芽。准备土壤：用园土、腐叶土、粗沙按照5：4：1的比例混合，当做培育的基质。播种育苗：将种子播在准备好的土壤中，覆盖一层5-6厘米厚的土壤，洒水保持湿润等待1周左右即可生根发芽。

桃树一般可以嫁接李子花、梅花、蔷薇花等。桃树嫁接一般都是选择同科的果树进行，这样的成活率会比较高，因为同科的果树，在亲缘关系上比较接近，这样砧木和接穗的亲和力会比较强，从而不会出现排斥的现象。

桃树每年都要修剪，一般分为夏剪和冬剪。夏季修剪时需将枝上的直立枝、主干上的萌蘖枝以及砧木上萌发的砧芽除去，冬季修剪需对各主枝进行短截，剪口芽需留壮芽，以培养主枝延长枝，在各主枝上选留适合的侧枝，同级侧枝留在同方向，避免侧枝交叉，影响树形和通风透光。

桃树一般不能嫁接柿子树。柿子树是属于柿科、柿属、柿种的植物，而桃树是属于蔷薇科、桃属、桃种的植物，两者不同科、不同属、不同种，嫁接后一般无法存活。桃树嫁接一般都是选择同科的果树进行，这样的成活率会比较高，因为同科的果树，在亲缘关系上比较接近，这样砧木和接穗的亲和力会比较强，从而不会出现排斥的现象。

桃树桃胶可在夏季摘取。夏季桃树在外力作用下产生伤口，会分泌出桃胶，经过太阳蒸发后产生固体，即可用小刀采摘，用水浸泡洗去杂质，晒干之后可食用，经过加工后也可以用于制药制剂、美术颜料、化妆品等。

根据果树清园的时间，可以分为秋末冬初清园和春季清园，部分地方重视冬季清园，而有的地方只进行春季清园。春季清园的时间一般是果树萌芽前20-30天，一般在3月份中下旬，如果气温回升的比较快，可以提前到3月份上旬进行。

树干涂白：涂白剂具有防冻、杀菌、灭虫的作用，将其涂在树干上可以杀死树皮裂缝中越冬的虫卵和病菌。树干包裹：用草绳缠绕主干、主枝，可有效防止寒流侵袭。根颈培土：在上冻前对桃树进行培土，培土的厚度为20-30厘米，在次年化冻时撤除。合理修剪：进行修剪以减少树体消耗，强壮树体以提高防冻能力。

流胶原因：受到各种病原物和害虫的危害；受到机械损伤，伤口又受到冻害、日灼等引起流胶；果园栽培管理不当造成流胶。治疗方法：将胶块刮除，然后涂上护树将军或用波美4-5度石硫合剂进行消毒；或用碧康辛菌胺醋酸盐水剂涂抹桃树的病疤及周围1厘米处，然后间隔7-10天再涂1遍。小枝流胶一般可以通过修剪将其除去。

桃树冬剪的适宜时间一般为1月底至2月中旬。进行修剪时可以留下足够的预备枝，使结果枝和预备枝的比例为1：1或2：1，然后剪除竞争枝、无利用价值的徒长枝、交叉枝、重叠枝、过密枝和病虫枝；修剪时各骨干枝要主从关系分明，布局合理，达到大枝亮堂堂、小枝乱洋洋的效果，使各枝互不干扰 ，保证树枝通风、透光。

桃树地不能打草甘膦。桃树地草施用甘膦会破坏根系，使桃树出现早衰、产量较低等现象，而且会诱发桃树流胶病发生，加速衰老死亡；草甘膦施用后还会固化土壤中的铁、锌等元素，导致出现小叶病、花叶病等。