我国按照容重将小麦分为五个等级,一等为每立方米790公斤以上,二等为每立方米770公斤,三等为每立方米750公斤,四等为每立方米730公斤,五等为每立方米710公斤,低于五等的小麦为等外小麦。
小麦在长时间温度低于﹣10℃时会发生冻害,在突然降温或者“倒春寒”时也会发生冻害。小麦防治冻害可以在田间撒生石灰;也可以在返青拔节期每亩施入10-15公斤尿素;叶片冻枯的小麦可在早春时喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯,以促进麦苗返青。
小麦在分蘖期、扬花期、灌浆期以及乳熟期这四个时期皆需喷施叶面肥。并且,由于晴天中午气温高、肥料利用率低、蒸发量大,所以喷肥最好选择在早上和傍晚为宜。
小麦大麦等禾本科作物的芒,可以减少鸟类的啄食。这是因为芒是麦子结实后外稃延伸出的细刺,通常带有锯齿,这些锯齿可以减少小鸟的啄食以及防害虫啃食。麦芒的结构很奇特,相对无芒品种,有芒品种产量更高,有研究显示,有芒小麦比无芒小麦产量高5%。作为小麦穗器官的一部分,小麦芒对麦子的产量贡献很大,可以达到70%以上,而叶片对产量的贡献在20-30%左右。
鲁原502株高76cm,株型偏散,幼苗呈半匍匐,长势壮,分蘖力强,旗叶宽大且上冲,茎秆粗壮且抗倒性良好,亩穗数通常为39.6万穗,穗粒数为36.8粒,千粒重为43.7g,纺锤型的穗,白壳,白粒。在2008-2009年,该品种参加了黄淮冬麦区北片水地组品种区域试验,平均亩产量为558.7kg,在2009-2010年的续试中,平均产量为537.1kg/亩,分别比石4185增产了9.7%与10.6%。
柳麦618小麦全生育期为222天,属于半冬性品种,幼苗呈匍匐状,长势壮,冬天有良好的抗寒性,春季可以稳健的生长发育,抗倒春寒。株高约80cm,株型较紧凑,株行间透光性好,穗层整齐但落黄以及熟相一般,根据2015年/2016年的抗病性接种结果表明,该品种中感赤霉病,严重度为3.1,中感白粉病,病级为5级,中抗赤霉病,严重度为2.9,中抗白粉病,病级为3级。
通常小麦的授粉时间为2-3天,一般在每日的上午9-11时和下午3-6时授粉,开始授粉的时间是在每年的4-5月份,正常气温下在抽穗后的2-3天开花,晚穗遇到高温可以1-2天开花,而有的可以当天就开花,小麦杂授粉时的温度以16-22℃为宜,不可高过32℃,不可低于9℃。
湖北省的小麦收割时间因地而异,荆州、仙桃、随州、孝感、荆门等大部分地方一般都在每年的5月8日至5月底收割小麦,襄阳地区大约在5月31日结束小麦的收割工作。种植小麦要注意防治病虫害,比如做好开沟、施肥、松土等工作,开沟时要做到沟沟相连,条条贯通,施肥时可以施用热性有机肥,比如猪粪、牛粪等。
返青期间,如果小麦长势正常,底肥不超量,并且在年前未追肥的情况下,每亩追施10-15公斤的尿素即可。小麦返青期间,如果发生了冻害,小麦发黄较多,出现干蔫现象,生长力低下,此时可以进行追肥。麦苗如果除了出现发黄外,如果还有发紫、发红现象,此时追施尿素效果不佳,一定要追施复合肥。
小麦死苗一般是由于气候较差(如长期下雨导致其根系呼吸不畅)或发生了病害(如全蚀病、根腐病、纹枯病、赤霉病以及细菌性等)而引起的。以治疗全蚀病为例,一般可用硅噻菌胺配合氯溴异氰尿酸(或春雷霉素喷雾)防治,或用五氯硝基苯、敌克松等进行冲施也可治疗,但建议配合内吸性的三唑类或者抗生素类药剂使用。
小麦不拌种直接播种是可以的,只不过这种情况比较少了。现在随着拌种剂得到了越来越多种植户的认可,可以说不拌种直接播种的情况已经很少了。小麦的播种期需要参考春性麦种和冬性麦种的区别,一般春小麦在3-4月份播种,冬小麦在9-10月份播种。适期播种可以充分利用热量资源,培育壮苗,形成健壮的大分蘖和发达的根系,制造和积累较多的养分,增强抗逆力,为提高成穗率、培育壮秆大穗奠定基础。