栖霞苹果产地

苹果花期为夏季（4-6月），结果以及果实成熟期一般为夏秋季节（7-11月左右）。苹果树的花为白色，略带红晕，径3-5厘米，花梗与花萼均具有灰白色的绒毛，萼叶长尖。

苹果树做砧木可以嫁接楸子、西府海棠、山荆子等。苹果树是喜低温干燥的温带果树，适宜的温度范围是年平均气温9-14℃，冬季极端低温不低于零下12℃，夏季最高月均温不高于20℃，大于等于10℃的年积温5000℃左右。

苹果树缺钙时根系容易形成多分枝的短粗根群，被称为“扫帚根”，严重时根部尖端的生长点会死亡；结果树的新梢会过早停止生长，幼叶卷曲，叶边缘发黄，叶中脉有坏死斑点；在果实成熟或贮藏的前期容易患苦痘病、木栓化斑点病和水心病等；果实表面出现小的棕色坏死斑点，果肉缩成海绵状果心呈水渍状。

选择烧透的块状生石灰，硫酸铜和生石灰的比例为1∶2，再加入200倍水；把总水量分为2份，1份用于溶解硫酸铜，制成硫酸铜水溶液，另1份用于溶解生石灰，可先用少量热水泡成泥状，过筛加入水中配制成石灰乳；将硫酸铜溶液缓慢倒入石灰乳中，边倒边搅拌制成。

膨大素苹果比一般的苹果大，但手感没有那么重，上市的时间会比正常上市的苹果要早，属于催熟品种，表面颜色鲜亮，有时外表会出现裂皮的现象，口感发泡蓬松，味道较淡，含水量高，容易腐烂。

修剪时间：冬天落叶之后至春天发芽之前。修剪方法：苹果树促发新枝的时候，需进行摘心，同时可以剪去那些生长过密、交叉、病死的枝条等等，一般剪短枝条的长度，可以有效改善阳光照射的均匀度，而且能增强局部枝条的长势和调整枝条的生长方向，还可以缓和枝条的生长程度。

苹果树灌根一般可以在春季果树临近发芽前、果实膨大期、土壤墒情不足时、对果树施肥后、土壤封冻前这些时间段内进行。苹果树是一种落叶乔木，一般可高达15米左右，而人工栽培的一般高3-5米左右，苹果树大多具有圆形树冠和短主干，其小枝短而粗，呈圆柱形，小枝幼嫩时密被绒毛，老枝呈紫褐色，无毛。

苹果树和梅花都属于蔷薇科植物，亲缘关系较近，理论上是可以嫁接的，不过一般是选择山杏树、杏树或是桃树来嫁接梅花比较合适，在嫁接之后成活比较容易，并且还有较好的抗寒性。

种植苹果可以保护地表的土壤、防止水土流失、改良土壤等。如果在干旱地区苹果种植，可以合理的运用覆草栽培术，这种技术可以最大限度的提高天然降水的利用率。覆草还可以维护土壤结构的稳定，在覆草之后，不仅能增加土壤的湿度，还可以有效防止土壤出现板结现象。

种植苹果的时候选择合适的土壤，并选择优良、高产、抗病能力强的品种，在育苗时保证植物的生长完全一致。同时对苹果树进行平衡施肥，施肥时根据苹果树的生长阶段以及各个时期的需肥规律进行合理施肥。在苹果树生长到一定阶段的时候，及时修剪掉不利于苹果树生长、不能开花结果的树枝。